LAS PLAZAS DE MERCADO EN BOGOTÁ
Exisen precedentes con respecto al tema de
investigación como tal, tomando como base la historia de la Gestión Ambiental
en las plazas de Mercado.
A pesar de que Bogotá con el paso de los años se ha convertido en
una ciudad llena de comercio, grandes almacenes y tiendas, centros comerciales
y supermercados, las Plazas de Mercado siguen teniendo un importante lugar
dentro de las tradicionales compras de sus habitantes y de visitantes. Con
respecto a las plazas de mercado de Bogotá, la ciudad cuenta con 19 plazas de
mercado, una en cada localidad. Sin embargo, en Bogotá se registran un total de
44 plazas de mercado entre públicas y privadas, el distrito Capital tiene a su
cargo coordinar, dirigir, vigilar y controlar la gestión eficiente de las
Plazas de Mercado.
[1]La Plaza
de Mercado más grande de la capital es la Corporación
de Abastos de Bogotá, conocida como Corabastos, la cual nace en el año de
1970 con una infraestructura insuficiente para satisfacer la demanda de la
población y los precios se manejaban arbitrariamente esto generaba perdidas, a
raíz de esto se necesitaba la presencia
de una entidad con capacidad de garantizar la formación de precios y el abastecimiento
de los municipios vecinos de la capital y que esto se ejecutara. Actualmente
Corabastos continúa siendo la Central de abastecimiento más grande de Bogotá.
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